郷土料理 家庭料理 豊のしゃも テイクアウト
豊のしゃも料理&居酒屋 ハンモック
トヨノシャモリョウリアンドイザカヤ ハンモック
由布市 0977-84-5448


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イチオシの一品

豊のしゃものおまかせ御膳 1300円

塚原の湧き水とこだわりのエサで育てた大分の郷土料理『豊のしゃも』のたたき・ソテー・皮酢・琉球・しゃもガラで作ったスープなどいろいろな味が楽しめます。サラダ・一品物付です。
※また、「豊のしゃも御膳」1人前3,500円では、ミニしゃも鍋付全13品でご提供できます。2名様より御予約承ります。
「大分ブランド」に指定されている「豊のしゃも」をご堪能下さい。


自宅で飼育した大分の郷土料理『豊のしゃも』を堪能下さい。地元のお米や野菜を使った家庭料理もあります。地産地消にこだわっている店です。大分県認定の「とよの食彩愛用店」です。

「豊のしゃも」とは、大分県農業試験場で開発された鶏。大分県が推進する「大分ブランド」に指定されている品種です。一般の地鶏とは全く違います。当店は「緑提灯・地場産品応援の店」にも参加しています。1階2階とも座敷になっていますのでゆっくりおくつろぎいただけます。のんびりとした田舎の雰囲気を味わいたい方には、お薦めの店です。オードブル・弁当・宴会等の料理もご予算に応じて予約を承ります。衛星カラオケもあります。「おおいた遺産」に指定されている塚原高原の自然あふれる風景もぜひご覧下さい。
*豊のしゃも炭焼・鍋料理は、事前にご予約お願いします。宿泊付食事プランもあります。お問い合わせ(要予約の為)下さい。貸別荘に宿泊してリフレッシュしてみてはいかがでしょう。

住所: 879-5101 由布市湯布院町塚原4−98 
電話: 0977-84-5448
アクセス: JR由布院駅から車で15分
営業時間: 11:00〜15:00  18:00〜22:00  
宴会最大人数: 20名
平均予算(お一人様): 700〜3500円
座席数: 1階20席 2階20席
駐車場: 4台
充実メニュー・サービス: 郷土料理  大分県産食材使用  朝食メニュー  ランチメニュー  お子様メニュー  テレビ大分の番組で紹介した店  駐車場がある  クーポンが使える  パーティー・宴会  貸切可  個室あり  座敷  隠れ家  カラオケ  テイクアウト 

「The.おおいた」「緑提灯」が目印です。昔の納屋を改装しました。
店内も店主が手作りしました。ゆっくりおくつろぎ下さい。
人気メニュー、しゃも卵オムレツ・しゃも親子丼・自家製アイス(しゃも卵&塚原の牛乳)